天津市质监局开展严打食品非法添加行动
发布时间：2011/5/3 10:55:05 来源：珠海在线 编辑：steven
法添加行为和滥用食品添加剂专项行动。据了解，市质监局将加大力度从严监管我市所有食品及食品添加剂生产企业，坚持采取不提前通知被检查企业的“飞行检查”方式，并开展暗查暗访，畅通质监12365投诉举报渠道，出重拳，依法从重惩处各类违法行为，为广大人民群众食品安全开一片蓝天、辟一块净土。
从市质监局获悉，从即日起，市质监局将举全系统之力，在本市立即开展严厉打击食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项行动。据了解，市质监局将加大力度从严监管我市所有食品及食品添加剂生产企业，坚持采取不提前通知被检查企业的“飞行检查”方式，并开展暗查暗访，畅通质监12365投诉举报渠道，出重拳，依法从重惩处各类违法行为，为广大人民群众食品安全开一片蓝天、辟一块净土。
日前，市质监局已经组织召开了全系统打击食品非法添加行为加强食品添加剂监管工作会议，制定出了详细而周密的工作方案，对我市严厉打击食品非法添加行为作了全面的部署，并严格按照《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(国办发〔2011〕20号)的要求立即落实，将采取以下措施：
一是领导高度重视、责任明确。目前，市质监局已经成立了由局长任组长的“专项整治行动”领导小组，统筹协调“专项整治行动”，督促检查工作进展，并着重督办重大案件。目前，我市共有获得生产许可证的食品生产企业1409家，食品添加剂生产企业128家。各区县质监局将按照监管人员与企业1：20的比例，实施网格化监管，明确责任，分片包干，消除监管死角。
二是严格实施食品、食品添加剂生产企业的生产许可。目前，天津质监部门已经在全国率先提高了食品许可准入门槛，从生产条件、厂房、人员、环境等方面量化了食品生产许可准入条件。据统计，今年1至4月份，通过市质监部门的严格审查，共注销不符合要求的食品生产企业113家，达到了2010年全年注销总数的一半。同时对申证企业的证前抽查率不低于20%，对抽查不合格的食品生产企业坚决做出不予许可的决定。证后复审率达到100%，对于审查不合格的食品企业坚决要求停产整改，直至吊销其生产许可证。
三是加强督察督办，狠抓落实。市质监局将加强对“严打非法添加”工作的督察，今年二季度，将在各区县质监局之间组织互查，重点督察监管责任制落实情况和开展企业现场检查。随后，市质监局还将组织督查组，对任务重、工作量大或问题较多的区县督查督办，对重点案件开展挂牌督办。对不落实工作要求，瞒报问题、不依法移送涉刑案件等违法违纪单位和个人要严格追究责任。
四是严厉打击，从重惩处违法行为。今年1至4月份，市质监部门加大对食品安全件的查处力度，已经查处各类食品违法案件74件。针对此次专项整治，市质监部门还畅通了12365投诉举报渠道，探索建立有奖举报机制，鼓励和支持群众举报与监督，进一步扩大案源，实施精确打击。同时加强暗查暗访，采取不提前通知被检查企业的“飞行检查”，按照“七个必查”的要求，从严、从重、从快依法查处各类违法、违规行为。
五是加强宣传。在此次专项行动中，市质监部门将充分利用广播、电视、报刊、网络等媒体宣传报道严打食品非法添加行动信息和典型案例，并做到三个“一”，即向每一家食品和食品添加剂生产企业张贴一张公告，送一份国务院办公厅20号文件，编一本食品添加剂实用手册。
六是今年5月至9月，市质监部门还将开展“天津市食品生产企业落实进货查验记录和出厂检验记录制度专项整治行动”。进一步落实食品生产企业质量安全主体责任，强化企业诚信守法意识，严厉查处一批不按规定落实和未严格履行查验、记录制度的违法行为。
七是开展食品监管人员全员业务培训，不断提升监管人员执法能力水平。重点学习食品添加剂的监督管理、食品生产加工过程质量监督管理、食品相关产品许可受理和食品监管职能分工等课程。